Даты Масленицы в 2016 году: с 7 по 13 марта

Все семь дней положено веселиться, ходить в гости и есть блины, много блинов с самыми разнообразными начинками.

Подпишись на рассылку и узнай много интересного:

  • как отмечать каждый день масленичной недели;
  • где пройдут самые интересные гуляния;
  • как испечь самые вкусные блины;
  • самые выгодные распродажи на Масленицу;
  • и много другой полезной информации.

Масленичная неделя

Каждый день масленичной недели в русской культуре связан с определенными традициями и правилами, которые в целом были похожи во всех губерниях.

Подробнее

Традиции Масленицы

Особое внимание в масленичных гуляниях отводилось традициям и поверьям: погода, блины, гадания. Все, в это время, имело важное значение.

Подробнее

Блины на Масленицу

Блины — это главное масленичное блюдо, которое в обязательном порядке должно стать основным на праздничном столе у каждой хозяйки.

Подробнее

Масленичные гуляния

Народные гуляния на Масленицу всегда поражали иностранных гостей, которые признавали, что европейским карнавалам далеко до русского размаха.

Подробнее

Масленица для детей

Издавна дети принимали активное участие в масленичных гуляниях. Предусмотрено множество развлечений, которые доступны даже в современных городах.

Подробнее

История Масленицы

В дохристианскую эпоху на Руси, да и в большинстве других стран мира, Новый год отмечался в начале весны, когда природа пробуждается от зимнего сна.

Подробнее

Масленица 2016

В 2016 году Масленица выпадает на числа начала первого весеннего месяца. Этим событием народ встречает весну и провожает зиму, а также готовится к длительному и важному Великому посту.

В русской культуре встречаются разные названия масленичной недели: мясопустной ее называют за воздержание от мясных продуктов, сырной — за обилие сырных продуктов, которые присутствуют в масленичных угощениях, а непосредственно масляной — за обилие масла, которым хозяйки щедро сдабривают румяные блины.

Размах народных гуляний на Масленицу напрямую связан с поверьями: в старину считалось, что смех и веселье в эту неделю принесут изобилие и благополучие в дом, поэтому веселиться полагалось как можно больше. В селах на Масленицу устраивали кулачные бои, ели блины на скорость, лазали на столб за призами, купались в проруби и боролись с медведями. Но самым важным условием были блины — их ели много и везде, где только была возможность, в том числе и в гостях, куда ходить полагалось всю неделю.

Считается, что современные блины произошли от овсяного киселя, который в глубокой древности кто-то попробовал запечь.
В современной кухне количество рецептов блинов и начинок для них поражает воображение: ржаные, гречневые, пшеничные, с рыбой, грибами, творогом, икрой — за века существований именно масленичные блюда в русской кухне заслужили отдельной книги.